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TORTA DE NUECES CON RELLENO DE CHOCOLATE

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hola TORTA DE NUECES CON RELLENO DE CHOCOLATE

Mensaje por mireya77 el Sáb Mayo 19, 2012 8:29 pm

TORTA DE NUECES CON RELLENO DE CHOCOLATE

Receta
3 huevos,
75 gr. de azúcar,
65 gr. de harina,
50 gr. de nueces molidas,
1 cucharadita de levadura en polvo y de
vainilla.
Para el relleno:
5 yemas,
200 gr. de azúcar,
1 dl. Agua,
1 cucharada de cacao,
100 gr. de chocolate fondant,
200 gr. de nata para montar.
Preparacion: Para la preparación del bizcocho:
Montar las claras a punto de nieve, añadir las yemas y la vainilla. Incorporar
poco a poco el azúcar hasta obtener una masa brillante. Añadir la harina
tamizada con la levadura las nueces con movimientos envolventes para que no se
baje.

Verter en un molde de 22 cm engrasado en horno
precalentado a 180: unos 25 minutos aproximadamente. (cuando esta listo las
paredes se desprenden).

Para el relleno: Cocer el agua con el azúcar
para formar un almíbar 10 15 minutos aproximadamente. Batir las yemas, añadirle
el almíbar en forma de hilo, o sea, poco a poco, enfriar y añadir el cacao y el
chocolate fundido. Añadir la nata.

Cortar el bizcocho en tres capas y rellenar con
la crema.
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hola Re: TORTA DE NUECES CON RELLENO DE CHOCOLATE

Mensaje por mar21 el Sáb Sep 01, 2012 9:59 am

Uhmmmmmmmmm que pinta, lo haré si me animo. Gracias








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hola Re: TORTA DE NUECES CON RELLENO DE CHOCOLATE

Mensaje por reny el Vie Sep 07, 2012 9:25 pm

se lee muy rico y facil
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hola Re: TORTA DE NUECES CON RELLENO DE CHOCOLATE

Mensaje por ana07 el Vie Nov 09, 2012 9:34 pm

gracias me encanto la receta...ya se me antojo
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hola Re: TORTA DE NUECES CON RELLENO DE CHOCOLATE

Mensaje por Manualidades Hermosas el Mar Feb 26, 2013 10:05 am

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hola Re: TORTA DE NUECES CON RELLENO DE CHOCOLATE

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