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Turrón de Avena

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hola Turrón de Avena

Mensaje por mireya77 el Sáb Mayo 19, 2012 8:50 pm

Turrón de Avena


200 g de manteca
(mantequilla)
150 g azúcar
150 g de cacao dulce
300 g de avena
300 g de galletitas de agua (o de soda)
6 barritas de chocolate para taza o cobertura
1 copita de licor de chocolate
8 cdas de leche
Preparación

Colocamos en una cacerola la manteca, el azúcar, el cacao y la avena. Llevamos
al fuego, agregamos la leche y revolvemos continuamente con cuchara de madera.
Luego agregamos 3 barritas de chocolate en pedazos y la copita de licor,
siempre revolviendo. Dejamos cocinar hasta que se despegue de la cacerola.
En una fuente colocamos las galletitas, una al lado de la otra cubriendo toda
la fuente, sobre éstas agregamos un poco de la preparación (no demasiado para
lograr varias capas). Luego volvemos a colocar galletitas y así sucesivamente
hasta terminar.
Derretimos las 3 barritas de chocolate restante y se la agregamos a la última
capa de masitas para decorar.
Llevamos a heladera por espacio de una hora o hasta el momento de consumirlo.
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mireya77
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