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DULCE DE GUAYABA

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hola DULCE DE GUAYABA

Mensaje por deni el Lun Mayo 21, 2012 8:14 pm

DULCE DE GUAYABA

Preparación:

Para una cantidad de fruta cocida y estrujada,
igual cantidad de azúcar. Haga hervir la
fruta en poca agua; cuando ésta esté
tierna, retírela. Escurra el agua de la
fruta y pásela por cedazo, júntela
con el azúcar con la cantidad indicada
y haga tomar punto batiendo constantemente. Si
la desea para mermelada, que no haga un punto
alto; si la desea como dulce de membrillo, deje
que alcance el punto alto. Vacíela en moldes
o fuentes hondas. Puede facilitar la operación
licuando la fruta con un poco de agua y luego
midiendo.
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deni
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hola Re: DULCE DE GUAYABA

Mensaje por rosasolorzano el Dom Ago 12, 2012 6:25 pm

gracias por la receta
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rosasolorzano
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