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por DELICIOSO!!!!!
Pechugas en Salsa de Alcaparra
Ingredientes
4 piezas de Pechuga de pollo sin hueso , sin piel
4 cucharaditas de Jugo de limón , fresco
1 1/2 cucharadas de Pimienta negra
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de Eneldo
1 cucharadita de Ajo en polvo
3 cucharaditas de Mantequilla , LURPAK®
1/2 taza de Crema , LYNCOTT®
2 cucharadas de Alcaparras
Modo de preparacion
Sazonar las pechugas de pollo con el jugo de limón, pimienta, sal, eneldo y ajo en polvo.
En un sartén derretir la mantequilla. A fuego alto sellar las pechugas por ambos lados, 2 minutos de cada lado. Bajar el fuego y cocinar hasta que se hayan dorado, más o menos durante 8 minutos.
Remover las pechugas de el sartén y acomodar en un refractario. Reservar.
En el mismo sartén donde se cocieron las pechugas, agregar la crema. Dejarla calentar, revolviendo lentamente hasta absorber todos los jugos, 5 minutos aprox. Incorporar las alcaparras.
Bañar las pechugas con la salsa y servir
Pechugas en Salsa de Alcaparra
Ingredientes
4 piezas de Pechuga de pollo sin hueso , sin piel
4 cucharaditas de Jugo de limón , fresco
1 1/2 cucharadas de Pimienta negra
1 cucharadita de Sal
1 cucharadita de Eneldo
1 cucharadita de Ajo en polvo
3 cucharaditas de Mantequilla , LURPAK®
1/2 taza de Crema , LYNCOTT®
2 cucharadas de Alcaparras
Modo de preparacion
Sazonar las pechugas de pollo con el jugo de limón, pimienta, sal, eneldo y ajo en polvo.
En un sartén derretir la mantequilla. A fuego alto sellar las pechugas por ambos lados, 2 minutos de cada lado. Bajar el fuego y cocinar hasta que se hayan dorado, más o menos durante 8 minutos.
Remover las pechugas de el sartén y acomodar en un refractario. Reservar.
En el mismo sartén donde se cocieron las pechugas, agregar la crema. Dejarla calentar, revolviendo lentamente hasta absorber todos los jugos, 5 minutos aprox. Incorporar las alcaparras.
Bañar las pechugas con la salsa y servir
mmmmm y con lo que me encantan las alcaparras
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