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Hojaldre con solomillo

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hola Hojaldre con solomillo

Mensaje por mar21 el Sáb Feb 02, 2013 10:09 am

Hojaldre de solomillo
Ingredientes.-
1 lamina de hojaldre, 1 solomillo de cerdo, 1 caja pequeña de nata liquida, paté, bacón y queso en lonchas para fundir.

Extender el hojaldre, poner encima el solomillo (ponerle un poco de sal pero si pasarse), untar con un poco de pate, poner alrededor filetes de queso de fundir y tiras de bacón, cerrar el hojaldre que quedara como si fuese una barra de pan, untar el hojaldre con un poco de huevo y tenerlo media hora aprox. en el horno precalentado a 18Oº, no pasarse con el tiempo ya que si no la carne queda demasiado seca.

Aparte freír unos champiñones (pueden ser de lata), añadir la caja de nata y dejar hasta que hierva después triturar. Servir con esta salsa para acompañarlo.








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hola Re: Hojaldre con solomillo

Mensaje por angeles54 el Sáb Feb 02, 2013 10:11 am

Gracias por tu receta!!!
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hola Re: Hojaldre con solomillo

Mensaje por ANGIE el Mar Feb 19, 2013 2:01 pm

gracias por compartir
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hola Re: Hojaldre con solomillo

Mensaje por Manualidades Hermosas el Mar Feb 26, 2013 9:24 am

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hola Re: Hojaldre con solomillo

Mensaje por ana07 el Miér Mar 27, 2013 10:19 pm

GRACIAS POR EL APORTE!!
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hola Re: Hojaldre con solomillo

Mensaje por marestrella el Lun Abr 01, 2013 11:01 am

uffff se me hace la boca agua tiene que estar buenísimo gracias por la receta
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hola Re: Hojaldre con solomillo

Mensaje por Denys Gdl (Nyu) el Mar Nov 12, 2013 3:57 pm

GRACIAS LINDO APORTE:29: zz








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hola Re: Hojaldre con solomillo

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