Torta económica sin huevos

Torta económica sin huevos


Ingredientes


125 gramos
de manteca o media tza de aceite
1 taza de azúcar (200
gramos)
3 tazas de harina (360
gramos)
3 cucharaditas de polvo de hornear
ralladura de un limón o de una naranja
1 taza de leche (250cc.) o 1/2 taza de leche y 1/2 taza de yogur



Preparación


Poner en un bol la manteca, batirla un poco.


Luego agregar el azúcar batiendo siempre hasta formar una crema.


Cernir la harina junto con el polvo de hornear dos veces e ir agregando a la
preparación anterior intercalando con la leche.


De ser necesario agregar un poco más de leche o yogur.


Verter la mezcla en una tortera o molde savarin de 24cm de diámetro,
enmantecado y enharinado.


Llevar a horno moderado 40 minutos aproximadamente o hasta que esté cocida y
dorada.


Retirar, esperar unos minutos y luego desmoldar sobre rejilla.


Se puede espolvorear con azúcar impalpable y en el centro con un poco de
cacao

Es una excelente opcion para las personas alergicas al huevo.

Gracias por compartir

gracias por compartir, buena idea

muy buena idea sobre todo ahorita que esta muy caro el huevo

Gracias por la idea.
:44:

gracias, buena receta sobre todo si estamos a dieta

:51: